Konsep interior bergaya klasik Eropa dengan sentuhan romantisme ala Prancis yang diterapkan pada tempat ini, mampu memberikan rasa homey bagi setiap pengunjung yang datang.
Jika Anda sedang melintasi kawasan Kebayoran Baru, Jakarta, ada sebuah tempat makan bernama Bistronomy. Sang pemilik restoran memang sengaja membuat tempat ini seperti secret place bagi pengunjungnya.
Restoran milik Kawano Group ini menggabungkan antara nuansa bistro dan gastronomi dengan interior bergaya klasik Prancis. Pengunjung yang datang akan merasakan suasana serasa seperti dibawa ke era Raja Louis XVI tetapi dalam tampilan yang lebih casual. Area dengan luas tanah 425 m² ini terdiri dari dua area yaitu area indoor dan area outdoor.
Interior ruangan Bistronomy pada sebagian besar lantainya didominasi oleh pemakaian material kayu bengkirai yang terlebih dahulu direndam dalam lumpur. Untuk dindingnya, diaplikasikan material acian semen dan gypsum yang sengaja diekspos pada beberapa bidang dindingnya.
Hal itu menguatkan kesan vintage yang ingin diciptakan oleh sang desainer bistro ini. Untuk pengolahan ceiling, sang desainer mengekspos dengan rangka kayu segitiga (kuda-kuda). Ada satu sudut ruangan, yang plafonnya ditutup pelat besi bermotifkan floral. Sudut ruangan tersebut sedikit mengadopsi gaya Maroko dengan aksen penggunaan lampu gantung yang unik.
Desain interior Bistronomy semakin menarik dengan pemakaian kursi-kursi dan sofa bergaya klasik Prancis dengan motif floral yang ditata sedemikian rupa dengan memanfaatkan ruangan yang tersedia.
Bunga segar, aksesori bergaya glam chic, dan poster vintage juga tampak menghiasi sudut-sudut ruang dalam restoran ini. Untuk pencahayaan, Bistronomy memakai lampu gantung dan chandelier dengan cahaya yang temaram.
Suasana sedikit berbeda terasa pada area outdoor. Di area ini, pengunjung dapat merasakan nuansa segar karena area ini dihiasi tanaman rambat dan taman kecil dengan berbagai macam tanaman.
Untuk menguatkan kesan lebih homey, kami membuat sebuah taman kecil dengan beragam tanaman agar pengunjung dapat merasakan suasana yang asri ketika menyantap makanan layaknya berada di rumah sendiri,” ujar Ario Achda, Marketing Kawano Group.
Perpaduan semua unsur tersebut menghasilkan suasana yang hangat, elegan, romantis, dan nyaman bagi para pengunjung. Pantas saja, jika tempat ini sering dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat yang umumnya adalah kaum hawa, mulai dari anak remaja sampai kalangan sosialita.